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trigo

dezembro 10, 2013

Pesquisa do IBGE confirma alto consumo de carboidratos no Brasil

Todo mundo sabe que o brasileiro come um pãozinho no café da manhã, um pãozinho ou um pedaço de bolo no lanche da tarde e está […]
outubro 9, 2013

Glúten e o problema dos grãos

Dr. Tom O’Bryan é um médico e palestrante bem renomeado nos EUA, pesquisador especializado na doença celíaca e intolerância ao glúten. Ele é também um médico muito reconhecido […]
fevereiro 19, 2013

As 11 maiores mentiras da nutrição

Este artigo é uma tradução livre de “Top 11 Biggest Lies of Mainstream Nutrition” publicado no site Authority Nutrition, escrito por Dr. Kris Gunnars. Há muita […]
janeiro 29, 2013

Glúten: Entrevista com Raquel Benati

Nos dias de hoje, nas sociedades modernas, o público é bombardeado por anúncios de venda de produtos derivados de grãos. Estes alimentos clichês geralmente são o […]
janeiro 16, 2012

Barriga de trigo: Grãos integrais são ruins também!

O vídeo de hoje contém a uma ótima entrevista com o Dr. William Davis, autor do livro “Wheat Belly” (Barriga de trigo, tradução livre). A entrevista é absolutamente […]
novembro 22, 2011

Dica de leitura

Mais uma nova categoria, ótima para quem quer conhecer mais sobre o estilo de vida primal, mas não sabe por onde começar… Hoje vou indicar um […]