A Suécia tornou-se o primeiro país ocidental a adotar recomendações alimentares a favor de uma dieta low-carb, rica em gordura e baixa em carboidratos. Há um bom tempo já sabemos do fato que existe um movimento da dieta low-carb e high-fat (baixo em carboidratos e alto em gordura) que tem crescido muito nos últimos anos, chegando a ser mais reconhecido […]