óleos vegetais

A FDA (agência que regula alimentos e drogas nos EUA) propôs neste mês de novembro uma norma que impede que gorduras trans estejam presentes nos alimentos. Para que seja possível reduzir a presença das gorduras trans nos alimentos, a FDA teve que tomar uma medida para que as gorduras trans passassem a ser classificadas como aditivos químicos que não são […]