na cozinha

January 22, 2013

Tá com vontade de massa?

Então se joga nessa! Eu sei, passar a vida se enchendo de picanha, coxa de frango, ovos com bacon e entre outras delicias e assim manter a saúde e a boa forma não é nada difícil… Mas as vezes bate aquela saudade de uma confort food! O que fazer nessas horas? Chorar? Entrar em desespero? Enfiar o pé na jaca […]
April 30, 2012

Abóbora ao forno

A receita de hoje tem servido de acompanhamento para vários dos meus pratos, porque além de deliciosa é muito prática. A dica dessa maravilha foi minha mãe que me deu (obrigada mãe!). Ingredientes – 1 abóbora paulista (ou abóbora de pescoço) – Manteiga ou óleo de coco, o quanto for necessário – orégano –  1 cebola picada – pimenta do […]
April 11, 2012

Bolo de Cenoura

Neste feriado que passou, decidi testar uma receita que estava planejando há algum tempo… o resultado? Um maravilhoso bolo de cenoura bem saudável, sem glúten, sem lactose (sem contar a cobertura, né) e com pouco carboidrato. Se clicar nas fotos, elas aumentam bastante. Ingredientes – 3 cenouras – 3 ovos – 2 xic. de farinha de amêndoas – 3/4 de […]
March 30, 2012

Ovos diversos

Como eu já disse por aqui, ovo nunca é demais! Práticos e deliciosos, os ovos vão de prato principal à acompanhamento. Usando os filtros do All recipes, que eu apresentei à vocês neste post, encontrei 3 receitas diferentes de ovos que gostei muito! Ovos apimentados Pronto em 20 min Serve: 6 Ingredientes 6 ovos 1 / 2 colher (chá) de […]
March 14, 2012

Medalhões com Ervas

Olá pessoal! Primeiramente, peço desculpas pelo sumiço, mas estava com mil coisas para resolver! Mas já voltei com a mesma energia de sempre! Esta receita de hoje eu vi no blog delicioso Panela de Barros. Como eu sempre falo por aqui, você não precisa apenas visitar sites primal para ter boas ideias na cozinha, muitas receitas são adequadas ou facilmente […]
March 2, 2012

Vídeo: Torta de Frutas Vermelhas

Gostei tanto da receita da torta de frutas vermelhas, que decidi fazer uma versão maior dela e aproveitei para gravar um vídeo de como fazê-la. Dobrei as quantidades da receita original e a única modificação que eu fiz foi incluir 50g de farinha de mandioca no final. Como a farinha de mandioca é mais seca, ajudou a dar o ponto […]
Inscreva-se

Siga-me no YouTube e junte-se a milhares de pessoas.




Escute meu podcast em casa, dirigindo ou caminhando.