loren cordain

April 25, 2013

Quanta carne e peixe nossos ancestrais comiam? Parte 2

Clique aqui para ler a parte 1 deste artigo, escrita em 2011. Estudos epidemiológicos como este, apesar de não serem perfeitos, permitem que tenhamos uma boa noção do que nossos ancestrais do período paleolítico recente consumiam, em termos de grupos de alimentos e proporção de macronutrientes. Um dos estudos mais abrangentes sobre o tema foi conduzido por Dr. Cordain, cientista […]
April 16, 2013

Dieta Paleo

Este post é uma tradução livre da entrevista do Dr. Loren Cordain para a revista “SPRY Magazine” divulgada em seu site – The Paleo Diet.   A dieta Paleo é baseada em uma premissa simples: reduzir a nossa dieta ao básico e imitar os hábitos de consumo dos nossos ancestrais, os homens das cavernas. Você pode explicar o que isso […]
April 11, 2013

A cura da acne

A acne afeta entre 40 a 50 milhões de indivíduos nos Estados Unidos, sendo que ela afeta adolescentes em sua maioria, embora ela também aconteça em crianças e adultos. As comunidades médicas e dermatológicas geralmente descartam a dieta como um agente causador do desenvolvimento da acne. Não é a toa já que ambas suportam a venda de cosméticos e remédios […]
February 24, 2012

O melhor filme

Recentemente, fiquei sabendo desta novidade do mundo Primal ou Paleo e logo que vi que precisava compartilhar com vocês! A partir do dia 29 de fevereiro, será lançado o melhor filme sobre alimentação da história: In Search of the Perfect Human Diet. O documentário está a venda em DVD no site oficial, e custa U$24,95 (entrega no Brasil). Tem muitas entrevistas […]
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