fritatta

March 7, 2012

Frittata com purê de cenoura

Semana passada resolvi testar, pela primeira vez, a tradicional receita italiana de Frittata. Posso dizer que me apaixonei! Adoro receitas práticas, que você pode usar o que tem sobrando na geladeira. Esse é o caso da Frittata. Para quem não conhece, é semelhante à um omelete, mas vai ao forno e fica aerada, com uma consistência de suflê. No meu […]
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