frango

May 17, 2013

Salada Quente de Outono

Não vou mentir, tive a ideia desta receita no almoço de hoje, e ela se criou basicamente do que eu tinha disponível na geladeira. Particularmente, achei que ficou muito boa, embora bem simples, pode ser complementada com diversos ingredientes para que fique mais elaborada. A salada é sempre um prato prático, de preparação e montagem rápida, que mata a fome […]
March 15, 2013

Frango Recheado com Espinafre e Cogumelos

A receita de hoje é prática e deliciosa… espero que gostem! Frango Recheado com Espinafre e Cogumelos Ingredientes 600g de filés de peito de frango (orgânico ou caipira) 2 col. de sopa de páprica 2 col. de sopa de pimenta branca 2 col. de sopa de manteiga 2 xic. de espinafre (refogado) 1 xic. de cogumelos da sua preferência (refogado) […]
February 23, 2013

Abacate Recheado

Coloquei esta foto na nossa página no Facebook e como muitas pessoas me pediram a receita, decidi publicar aqui. Abacate é um alimento muito saudável, rico em gorduras monoinsaturadas e ácido oleico, que ajuda a aumentar o nível de HDL (colesterol bom) no seu sangue. Além disso, por ser rico em gordura o abacate promove a sensação de saciedade, o […]
January 20, 2012

Chester ao molho de vinho branco e alecrim

Oi pessoal! Fiz esta receita para o jantar dessa semana e decidi compartilhar com vocês, principalmente para verem como não precisamos ficar longe de coisas gostosas só porque estamos nos alimentando de forma mais saudável! Um porém antes de irmos para a receita… eu procuro sempre que possível, comprar carnes e frangos orgânicos. Já falei aqui porque, mas vale lembrar […]
October 26, 2011

Se delicie com a gordura saturada (parte 2)

Na primeira parte deste post, vocês viram como foi criado o mito da gordura saturada e porque ela foi considerada prejudicial à saúde. Agora vamos mostrar as evidências que provam o contrário! O estudo de Keys No estudo dos 6 países realizado por Ancel Keys, os dados disponíveis dos outros 16 países foram ignorados, para que o a correlação que […]
September 17, 2011

No carrinho: Carnes orgânicas

E para terminar a sessão de posts sobre carne orgânica, vou falar sobre onde encontrá-las perto de você. O frango e ovos da Korin estão presentes em várias redes de supermercados e tem um sistema de delivery (somente para São Paulo e Grande São Paulo).Existem também outras marcas que produzem ovos orgânicos. Quanto as carnes bovinas, a única empresa brasileira […]
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