dúvidas

February 29, 2012

E o cálcio?

Ontem uma leitora me enviou uma dúvida, bastante pertinente e comum, por isso decidi transformar a resposta à ela em um post. Assim, aproveito para esclarecer a mesma dúvida para outras pessoas que possam tê-la. A pergunta dela foi: “Minha dúvida é quanto à restrição do leite e seus derivados. A ingestão de cálcio não ficaria prejudicada???” Primeiramente, não restringimos […]
October 26, 2011

Se delicie com a gordura saturada (parte 2)

Na primeira parte deste post, vocês viram como foi criado o mito da gordura saturada e porque ela foi considerada prejudicial à saúde. Agora vamos mostrar as evidências que provam o contrário! O estudo de Keys No estudo dos 6 países realizado por Ancel Keys, os dados disponíveis dos outros 16 países foram ignorados, para que o a correlação que […]
October 6, 2011

Dieta Paleo: de onde surgiu isso, afinal?

Apesar de tentar contextualizar o estilo de vida Paleo aqui, sinto que ainda falta uma explicação sobre o que significa “ser Primal” e é por isso que preparei um pequeno Q&A sobre o assunto. Como surgiu o termo Primal? O termo Primal foi inventado originalmente por Mark Sisson, autor do livro The Primal Blueprint e do blog Mark’s Daily Apple. […]
September 29, 2011

Mais do que uma dieta, uma escola de pensamento

Além da dieta Primal, existem outras dietas similares que seguem os mesmos princípios básicos, como a Paleo Diet e a Dieta da Evolução. Pensando em esclarecer um pouco mais sobre o assunto, decidi traduzir o ótimo texto de Diana Hsieh, do blog Modern Paleo, que discorre sobre as diferenças entre estas dietas e que também reflete, em parte, minha opinião sobre o assunto. O […]
August 31, 2011

Bem vindo a dieta paleolítica !

Oi! Eu sou a Bruna, e criei este espaço para trazer novas ideias sobre saúde aqui no Brasil. O estilo de vida Primal é bastante conhecido e divulgado fora do país, mas por aqui ainda temos poucas iniciativas neste sentido, por isso, vou tentar reunir aqui o máximo de informações possíveis sobre a dieta paleolítica, exercícios, comportamento, diversão e tudo […]
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