cozinha

November 24, 2011

Na Cozinha: Escalopes à italiana

Eu sei que as receitas são um pedido constante aqui no blog, e por isso vou me esforçar para atualizar esta seção semanalmente, ok? E para compensar a ausência, essa semana vou postar duas receitas!! Esta receita é bem simples, mas muito saborosa, boa para dar um toque especial ao seu almoço ou jantar do dia a dia. Escalopes à […]
November 10, 2011

Na cozinha: nova receita de abacate com óleo de coco e cacau

Postei a um tempo atrás a receita de creme de maracujá com abacate, que costumo comer quase todos os dias. No entanto, costumo fazer algumas variações dessa receita e ultimamente a que eu tenho mais gostado é essa que irei descrever. Troquei o suco de maracujá pelo suco de uva, o que deixa o creme menos ácido, e adicionei óleo de coco, que […]
November 2, 2011

Na Cozinha: Mousse de Chocolate Primal

Nada melhor e mais gostoso do que uma boa sobremesa, que seja saudável e que não nos deixe com peso na consciência né? Assim que vi essa receita, corri para o supermercado e fui testar em casa… e olha, ficou muito melhor do que eu imaginava! Os ingredientes são bem simples, o truque está no modo de preparo. Infelizmente não […]
October 28, 2011

Na Cozinha: Sopa de abóbora moranga com coco

Oba! Mais uma receita gostosa por aqui! Prometo atualizar esta seção mais vezes… A receita de hoje é prática e rápida. Eu sou uma grande fã de sopas, tomo até no verão! Acho que é uma ótima opção quando temos poucos ingredientes e queremos uma refeição nutritiva e rápida. Ingredientes – 400g de abóbora moranga sem casca (aprox. 1/4 da […]
September 30, 2011

Na Cozinha: Panqueca de Coco

Hmmmm… essa receita eu inventei há pouco tempo, mas já estou viciada!! Na minha transição para a alimentação Primal, o mais difícil de eliminar foi o pãozinho no café da manhã! Eu sempre gostei de algo quente e que me alimentasse logo cedo, mas o omelete tradicional me parecia um pouco enjoativo… por isso, resolvi testar essa receita e deu […]
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