colesterol

novembro 27, 2013

A campanha do colesterol é o maior escândalo médico do nosso tempo

Esta é uma entrevista a Uffe Ranskov, investigador dinamarquês e fundador da Liga Internacional dos Céticos do Colesterol. O artigo foi publicado no site:  http://activa.sapo.pt/belezaesaude/saudenutricao/2013-05-03-a-campanha-do-colesterol-e-o-maior-escandalo-medico-do-nosso-tempo BÁRBARA […]
outubro 15, 2013

Biscoito é gordura saturada de acordo com estudo

Em uma pesquisa recente, conduzida por J Bake e sua equipe da universidade do oeste da Escócia e da Universidade de Glamorgan, entitulada “Food for thought […]
fevereiro 27, 2013

Omega 6: A mídia está finalmente cedendo aos fatos

Recentemente, resolvi dar uma pesquisada sobre como se encontra o “status” das gorduras, principalmente a saturada, colesterol e a questão das doenças cardíacas dentro da mídia internacional, que […]
fevereiro 20, 2013

Manteiga x Margarina

Nós sabemos há um tempo que o aumento no consumo de ômega 6 está diretamente relacionado a um aumento na mortalidade por câncer e doenças cardíacas. […]
fevereiro 19, 2013

As 11 maiores mentiras da nutrição

Este artigo é uma tradução livre de “Top 11 Biggest Lies of Mainstream Nutrition” publicado no site Authority Nutrition, escrito por Dr. Kris Gunnars. Há muita […]
fevereiro 2, 2013

Gorduras e colesterol: verdades e mitos

A gordura saturada e o colesterol têm sido criticados por autoridades da saúde e pela mídia há muito tempo. Quais são as bases para essas críticas? […]