carboidratos

dezembro 10, 2013

Pesquisa do IBGE confirma alto consumo de carboidratos no Brasil

Todo mundo sabe que o brasileiro come um pãozinho no café da manhã, um pãozinho ou um pedaço de bolo no lanche da tarde e está […]
dezembro 5, 2013

Carboidratos refinados causam dependência

Cada vez mais, pesquisas têm indicado a relação entre o consumo de carboidratos refinados e uma suposta dependência alimentar causada pelo seu  constante consumo dentro de […]
maio 7, 2013

Consumo de gordura saturada nas populações nativas da polinésia

O consumo de gordura saturada na maioria das tribos nativas da polinésia é muito alto, se comparado com os padrões de consumo atuais, apesar do alto […]
fevereiro 19, 2013

As 11 maiores mentiras da nutrição

Este artigo é uma tradução livre de “Top 11 Biggest Lies of Mainstream Nutrition” publicado no site Authority Nutrition, escrito por Dr. Kris Gunnars. Há muita […]
fevereiro 22, 2012

Detox de Carnaval

E mais um Carnaval chega ao fim… E, mesmo que você não tenha se esbaldado na folia, as chances são grandes que tenha saído da dieta. […]
fevereiro 4, 2012

Entendendo a dieta low-carb 2

O ideal é focar em alimentos que são encontrados na natureza e enfatizar carnes criadas naturalmente, peixes de água fria selvagens, vegetais ricos em nutrientes, nozes, […]