abóbora

April 30, 2012

Abóbora ao forno

A receita de hoje tem servido de acompanhamento para vários dos meus pratos, porque além de deliciosa é muito prática. A dica dessa maravilha foi minha mãe que me deu (obrigada mãe!). Ingredientes – 1 abóbora paulista (ou abóbora de pescoço) – Manteiga ou óleo de coco, o quanto for necessário – orégano –  1 cebola picada – pimenta do […]
November 11, 2011

Fibras na dieta Primal

Ultimamente tenho ouvido comentários de amigos que estão seguindo a dieta primal e estão tendo dificuldades em soltar o intestino. A maioria das pessoas são bombardeadas por anúncios de venda de produtos para soltar o intestino, os quais não estamos geneticamente adaptados a consumir como espécie, portanto, não saudáveis. Estes alimentos clichês geralmente são a aveia, arroz integral gérmem de […]
October 28, 2011

Na Cozinha: Sopa de abóbora moranga com coco

Oba! Mais uma receita gostosa por aqui! Prometo atualizar esta seção mais vezes… A receita de hoje é prática e rápida. Eu sou uma grande fã de sopas, tomo até no verão! Acho que é uma ótima opção quando temos poucos ingredientes e queremos uma refeição nutritiva e rápida. Ingredientes – 400g de abóbora moranga sem casca (aprox. 1/4 da […]
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