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Receitas paleo: Picolé de Abacate

É tão divertido experimentar receitas paleo que você já está habituado em outro formato! Foi assim que surgiu esta receita de picolé (receitas paleo). Eu tenho o hábito de consumir um abacate batido com ½ scoop de whey uma hora antes de ir treinar, fica um creme bem gostoso. Porém, nestes dias tão quentes resolvi colocar a mistura no congelador e assim surgiu o picolé de abacate, uma maneira deliciosa de se refrescar de maneira saudável.

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Ingredientes

1 abacate (eu uso avocado)

½  scoop de whey protein de baunilha (para quem não consome whey, leite de coco funciona muito bem)

1 col. de sopa de óleo de coco

15g de coco ralado

½ copo de água

Opcional: Adoçante Natural Stevia

Bata tudo no liquidificador e coloque em forminhas de picolé. Leve ao congelador até que fique sólido.

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Uma outra opção ótima também é adicionar uma ou duas gemas de ovo crua, como em outras receitas paleo. Deste jeito fica sensacional!

Aproveitem!

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1 Comment

  1. Julio Oliveira says:

    Vou fazer amanhã.

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