Pão low-carb de coco e amêndoas

Ingredientes

 

  • Farinha de coco – 4 colheres de sopa
  • Sementes de linhaça moída  – 2 colheres de sopa
  • Farinha de amêndoas – 2 colheres de sopa
  • Água – meio copo ou mais
  • 4 ovos
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de creme de leite.
  • Sal a gosto
  • Meia colher de fermento químico.

Modo de preparo:

 

  • Bata as farinhas no liquidificador (pulse) ou moedor.
  • Coloque as farinhas em uma forma.
  • Adicione todos os ingredientes.
  • Misture tudo.
  • Deixe por 30 minutos no forninho ou por 4 minutos no microondas e pronto!!

pão2

Geralmente fica maior que este.

Depois é só guardar para semana! =)pao5

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4 Comments

  1. Bruno Brandão says:

    Na imagem do bolo tem algum tipo de geleria vermelha. O que seria, e tem receita?? obrigado!

  2. Fabiane says:

    Qual a medida de fermento? Colher de que?

  3. Suzi says:

    Acabei de colocar o meu no forno. Substituí o azeite por manteiga e o sal por duas colheres de açúcar mascavo. Eu tb não tinha farinha de amêndoas e coloquei duas colheres de coco ralado. Já já volto para dizer como ficou. 😉

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