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Pão low-carb de coco e amêndoas
Ingredientes
- Farinha de coco – 4 colheres de sopa
- Sementes de linhaça moída – 2 colheres de sopa
- Farinha de amêndoas – 2 colheres de sopa
- Água – meio copo ou mais
- 4 ovos
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de creme de leite.
- Sal a gosto
- Meia colher de fermento químico.
Modo de preparo:
- Bata as farinhas no liquidificador (pulse) ou moedor.
- Coloque as farinhas em uma forma.
- Adicione todos os ingredientes.
- Misture tudo.
- Deixe por 30 minutos no forninho ou por 4 minutos no microondas e pronto!!
Geralmente fica maior que este.
Depois é só guardar para semana! =)
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4 Comentários
Na imagem do bolo tem algum tipo de geleria vermelha. O que seria, e tem receita?? obrigado!
Patê de azeitona =)
Qual a medida de fermento? Colher de que?
Acabei de colocar o meu no forno. Substituí o azeite por manteiga e o sal por duas colheres de açúcar mascavo. Eu tb não tinha farinha de amêndoas e coloquei duas colheres de coco ralado. Já já volto para dizer como ficou. 😉