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Dia 22 de fevereiro haverá um Workshop sobre a dieta Low carb e Paleo em São Paulo – RESERVE  JÁ A SUA VAGA!

Quando adotamos uma dieta low carb e paleolítica é importante entender porque e como ela pode melhorar nossas vidas, como podemos ficar mais saudáveis e suas implicações no dia a dia, para que assim haja maior motivação para cada um de nós e um melhor aproveitamento da dieta, em termos de saúde e de degustação dos alimentos.

O objetivo do workshop é explicar tudo isso, mas também mostrar de maneira prática que uma dieta low-carb e paleolítica não é sem graça e sacrificante, mas o contrário, e também proporcionar ferramentas e dicas de como enfrentar os desafios do dia a dia contemporâneo. Nós também iremos colocar a mão na massa e cozinhar juntos, para que vocês possam aprender como preparar receitas fáceis e deliciosas, tanto para lanches mais simples quanto para eventos mais importantes.

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Delícias feitas pela Maria

O workshop também contará com a presença da Maria Alm, autora do blog de dieta low carb mais famoso do Brasil, o Mais Gordura, Menos Carboidratos! Como a maioria de vocês provavelmente já conhece, “Mais gordura, Menos carboidratos!” é um blog muito sofisticado de receitas, com foco em uma alimentação com pouco carboidratos  incluindo somente comida de verdade. Ela começou o blog como um projeto pessoal, mas cresceu ao ponto de atingir mais de 3 milhões de visitantes (incluindo eu e a Bruna), com centenas de receitas low-carb desenvolvidas por ela. Eu e a Maria compartilhamos o mesmo gosto por uma alimentação saudável, por isso estou muito feliz de poder realizar este evento junto com ela.

A propósito, o ambiente que será realizado o workshop é sensacional,  parece um oásis aqui em São Paulo, com muito verde por volta do local. Iremos finalizar o workshop com um almoço low-carb em uma varanda aconchegante e com uma bela vista.

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                                                                   Imagem ilustrativa

Iremos disponibilizar à todos um ambiente onde vocês possam se sentir confortáveis para compartilhar suas dúvidas e para fazer com que a parte prática do workshop seja muito proveitosa para cada um, portanto, limitamos o número de participantes para 15. Também oferecemos um desconto para quem reservar uma vaga antes do dia 14 de fevereiro.

Gostaríamos de esclarecer que este será um workshop para que possamos dividirmos nossa experiência e aprendizado com vocês, portanto, não pretendemos substituir as recomendações do seu médico e/ou nutricionista.

 

Workshop:

22 de fevereiro 2014  das 10h às 14:30.

Rua Job Lane 1030 (Igreja Escandinava), Jardim Petrópolis, Santo Amaro, São Paulo

Preço: 119 Reais antes 14 de fevereiro, 135 Reais depois 14 de fevereiro

Para reservas ou perguntas: maria@maisgorduramenoscarboidratos.com

 

 Blocos do work-shop:

 

Teoria:

Resumo do que a ciência fala sobre LCHF/Paleo

Como e por que esta alimentação funciona

Quais são os benefícios para a saúde.

 

Dicas:

Dicas como viver isso dia ao dia. Por exemplo, escolhas para café da manhã, lanches, doces, acompanhamentos e comer fora. Ingredientes comuns e escolhas low-carb.

 

Prática:

Vamos cozinhar junto! Vamos mostrar que é fácil e sem sacrifício cozinhar e comer alimentos de verdade, cozinhando algumas receitas deliciosas juntos.

Tudo termina com um almoço low-carb quando podemos aproveitar esclarecer as últimas dúvidas e dividir experiências entre o grupo!

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                                                                  Work-shop anterior

Administradores do work-shop.

Maria Alm: Sueca, mora no Brasil há 8 anos. Preparadora de receitas, food designer e autora do blog “Menos Carboidratos!” onde compartilha suas experiências próprias deste estilo de vida e as centenas de receitas low-carb que ela experimentou e desenvolveu.

Ela também é artista plástica, escritora, ilustradora e designer com uma marca própria, LoveKitch, e apaixonada por comida saudável.

www.menoscarboidratos.comwww.facebook.com/menoscarboidratosinstagram.com/menoscarboidratos

Caio Fleury (Eu) : Professor e autor do livro “A Dieta dos Nossos Ancestrais”. Estudante de nutrição, formado em administração de empresas pela Griffith University, em Queensland – Austrália. “A Dieta dos Nossos Ancestrais” é um livro em que pesquisadores, cientistas, autores proeminentes e profissionais de saúde internacionais são consultados, pesquisas são divulgadas e práticas são compartilhadas para que o melhor sobre saúde e nutrição seja proporcionado ao leitor. Através do primalbrasil ele expressa as suas reflexões sobre a ciência da nutrição low-carb/paleo, contribuindo para a compreensão do público sobre o assunto.www.facebook.com/primalbrasil

 

Conto com a presença de vocês!

3 Comentários

  1. Carolina disse:

    Gostaria de participar, mas só vi agora e como moro em Minas Gerais não consigo programar uma viagem assim tão rápido. Quem sabe no próximo da certo.

  2. Marcos Guerrero disse:

    Solicitei no blog da Maria 2 reservas, porém ainda não recebi as informações sobre pagamento e demais detalhes.
    Att Marcos Guerrero

    • Bruna e Caio disse:

      Olá Marcos,

      A Maria vai entrar em contato com você hoje e te passar as informações. Creio já estar esgotado para o dia 22/02 desde a semana passada e por isso só temos vagas para o mês de março, que aliás já esta acabando também.

      Obrigado pelo interesse! Conversaremos em breve.

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