A receita de hoje combina muito bem com o clima quente que estamos vivendo nesta estação. Possui a fruta mais nutritiva que existe, além de ser rica em antioxidantes, a acerola, junto com o vegetal mais poderoso para diminuir a pressão sanguínea, a beterraba. A qualidade protéica do whey faz deste shake uma bebida ideal para ser consumida pós treino, além de nos saciar. O óleo de coco é rico em triglicérides de cadeia média, o que resulta em maior produção de corpos cetônicos e maior rapidez na utilização de energia.

Para mais informações sobre as qualidades da beterraba leia este post: Por que você deveria comer beterraba?

A quantidade de carboidratos é baixa, o que faz dele uma bela opção para quem segue um regime muito baixo em carboidratos ou cetogênico também. Para ser mais específico a quantidade de carboidratos é de 4,5g para a beterraba e 3,5g para a polpa de acerola, com um total de 8g. Apesar disso o shake fica com gosto doce e com uma textura ideal.

Aproveitem esta receita que além de ser muito saudável fica deliciosa e é muito refrescante. Se deliciem com ele e vocês não irão se arrepender!

 Ingredientes

•  50g de beterraba crua
• 100g de polpa de acerola
• ½ scop de whey protein de baunilha ou 50g de iogurte orgânico integral
• 1 colher de sopa de óleo de coco
• ½ copo de água
• Opcional: 50g de mirtilo/blueberry

 Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador e aproveite!

Iogurte orgânico

Shake incrivelmente delicioso