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Frango Recheado com Espinafre e Cogumelos

A receita de hoje é prática e deliciosa… espero que gostem!

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Frango Recheado com Espinafre e Cogumelos

Ingredientes

600g de filés de peito de frango (orgânico ou caipira)

2 col. de sopa de páprica

2 col. de sopa de pimenta branca

2 col. de sopa de manteiga

2 xic. de espinafre (refogado)

1 xic. de cogumelos da sua preferência (refogado)

sal marinho a gosto

Preparo

Tempere os filés de frango com a páprica, o sal e a pimenta branca. Coloque por cima do frango o espinafre e os cogumelos e enrole os filés. Coloque os rolinhos de frango em uma assadeira e cubra-os com manteiga e um pouco de espinafre para decorar. Cubra com um papel alumínio e leve ao forno até que esteja cozido.

Bom apetite!

4 Comentários

  1. Rafael Vasconcellos disse:

    Acho peito de frango muito seco, não teria como fazer com coxa ou sobrecoxa?

  2. Alice Shamá disse:

    Oi Bruna,
    Eu adoro cozinhar e sempre procuro novos sites de receita. Estou lendo bastante sobre a dieta primal e encontrei esse site com ótimas receitas. O site é de uma australiana e, por isso, é escrito em inglês. Mas achei que valeria a pena compartilhar.

    É esse aqui: http://www.thehealthychef.com/
    Espero que gostem!
    Alice

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