Frango Recheado com Espinafre e Cogumelos
A receita de hoje é prática e deliciosa… espero que gostem!
Frango Recheado com Espinafre e Cogumelos
Ingredientes
600g de filés de peito de frango (orgânico ou caipira)
2 col. de sopa de páprica
2 col. de sopa de pimenta branca
2 col. de sopa de manteiga
2 xic. de espinafre (refogado)
1 xic. de cogumelos da sua preferência (refogado)
sal marinho a gosto
Preparo
Tempere os filés de frango com a páprica, o sal e a pimenta branca. Coloque por cima do frango o espinafre e os cogumelos e enrole os filés. Coloque os rolinhos de frango em uma assadeira e cubra-os com manteiga e um pouco de espinafre para decorar. Cubra com um papel alumínio e leve ao forno até que esteja cozido.
Bom apetite!
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4 Comments
Acho peito de frango muito seco, não teria como fazer com coxa ou sobrecoxa?
Rafael, pode usar os filés desossados da sobrecoxa, fica ótimo!!
Oi Bruna,
Eu adoro cozinhar e sempre procuro novos sites de receita. Estou lendo bastante sobre a dieta primal e encontrei esse site com ótimas receitas. O site é de uma australiana e, por isso, é escrito em inglês. Mas achei que valeria a pena compartilhar.
É esse aqui: http://www.thehealthychef.com/
Espero que gostem!
Alice
Oi Alice!
Adorei o site, obrigada pela dica!!
Abss