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Dieta cetogênica e suplementos de cetose

Podcast Primal Brasil:

 

Além da própria dieta cetogênica, os suplementos de cetose estão crescendo exponencialmente no mercado norte americano. Vamos explorar este tema e abordar os estudos sobre a dieta cetogênica e a suplementação de cetose.

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Recursos do podcast:

 

Lista de suplementos de cetose:

Sais de cetose:

https://www.amazon.com/s/ref=nb_sb_noss_2?url=search-alias%3Daps&field-keywords=ketone+supplements

Óleo MCT que potencializa o aumento da cetose junto com os sais de cetose (vende no Brasil também):

https://www.amazon.com/s/ref=nb_sb_noss_2?url=search-alias%3Daps&field-keywords=MCT+&rh=i%3Aaps%2Ck%3AMCT+

Um estudo fascinante, Sleiman et al., mostrou que as HDACs inibem a produção de BDNF. E como acabamos de discutir, o beta-hidroxibutirato (cetose principal) inibe as HDACs, aumentando indiretamente o BDNF. E acontece que esse é o mecanismo dos exercícios no cérebro. Os exercícios causam a melhora da função mental em parte devido produção de cetose.

Este estudo: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27253067

Estudo: Suplemento ester de cetose éster vs sais de cetose esters vs ketone salts:

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5670148/

Estudo: Cetose, glicogênio e mTOR:

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5440563/

Estudo de Oxford sobre cetose:

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27475046

Podcast internacional: Steam Talk:

https://www.ihmc.us/stemtalks/

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