Receitas

October 30, 2013

Café com óleo de coco

Eu tomo meu café com óleo de coco todas as manhãs. Já publiquei fotos do meu cafezinho nas redes sociais algumas vezes, e sempre recebo perguntas sobre como prepará-lo, por isso quis fazer este vídeo rápido de como eu preparo. Existem diversas variações de receita, algumas pessoas colocam manteiga no lugar do creme de leite, outras adicionam cacau, enfim, é […]
October 17, 2013

Pizza Primal

Eu amo pizza. E não sou só eu que amo, acho que de todos os pratos não saudáveis, a pizza é, sem dúvida, um dos mais desejados pelos que seguem uma alimentação saudável. Por isso sempre que bate aquela vontade eu preparo uma pizza Primal. Testei algumas versões até chegar a esta, que, na minha opinião, chegou mais perto do […]
October 3, 2013

Suflê de Chocolate Amargo

Sabe aquela sobremesa que você pode se deliciar sem culpa? Algo quentinho e saboroso para comer no meio da tarde? Então, este é o suflê de chocolate amargo! Macio, doce na medida, reconfortante… espero que gostem da receita tanto quanto eu. Suflê de Chocolate Amargo Rendimento: 5 porções individuais Ingredientes – 150g de chocolate > 70% cacau – 4 gemas […]
May 17, 2013

Salada Quente de Outono

Não vou mentir, tive a ideia desta receita no almoço de hoje, e ela se criou basicamente do que eu tinha disponível na geladeira. Particularmente, achei que ficou muito boa, embora bem simples, pode ser complementada com diversos ingredientes para que fique mais elaborada. A salada é sempre um prato prático, de preparação e montagem rápida, que mata a fome […]
May 10, 2013

Receitas paleo: Ovos assados

Receitas paleo: Mais uma receita rápida e deliciosa. Você pode fazê-la em pequenas porções individuais e assar no forno ou usar uma frigideira grande para preparar uma grande porção. Dos vários recheios possíveis, escolhi esta combinação que experimentei e achei perfeita: espinafre, bacon e cogumelos. Hmmm! Ovos assados com espinafre, bacon e cogumelos Ingredientes – 4 ovos orgânicos ou caipiras […]
April 26, 2013

Linguado al limone

Atendendo aos pedidos por receitas simples e rápidas, trago esta receita que vi aqui, enquanto procurava um molho para o linguado que fiz no almoço. Estando o linguado já descongelado ou sendo fresco, não leva nem 10 minutos para ficar pronta! E o sabor é ótimo! Linguado al limone tempo de preparo: 10 minutos serve – 2 pessoas Ingredientes – […]
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