October 10, 2019

Suco de beterraba e cenoura (low-carb)

Por: Caio Fleury   Sucos são geralmente vistos na comunidade low-carb como alimentos proibídos, já que a grande maioria são carregados de açúcar e, portanto, extremamente prejudiciais. Suco de laranja, maça, abacaxi, uva, entre outros são exemplos de sucos que promovem AGEs, os produtos finais de glicação avançada e radicais livres. Estes são os grandes contribuintes para o envelhecimento precoce, […]
January 15, 2015

Milk-shake paleo e low carb

Ultimamente, esta é a receita que mais tenho consumido de café da manhã. Sim, você está certo Milkshake, ou sorvete de café da manhã!  haaa Eu adoro esta vida =) O verão também! Ingredientes: 1 pacote de polpa de coco congelada 1 pedaço de chocolate 85% 1 colher de chá de psyllium husk. Meio scoop grande de Whey 1 colher de […]
March 27, 2014

Receitas paleo: Shake de chocolate

Já faz um tempo que não postamos recitas paleo no blog, mas prometo que postaremos receitas paleo de pratos deliciosos nas próximas semanas. A receita de hoje será um shake de chocolate que tenho consumido bastante no café da manhã, ultimamente. Os ingredientes são os meus preferidos: Chocolate, óleo de coco, frutas vermelhas, farinha de banana verde crua e whey protein. Para […]
January 15, 2014

O melhor shake do verão

A receita de hoje combina muito bem com o clima quente que estamos vivendo nesta estação. Possui a fruta mais nutritiva que existe, além de ser rica em antioxidantes, a acerola, junto com o vegetal mais poderoso para diminuir a pressão sanguínea, a beterraba. A qualidade protéica do whey faz deste shake uma bebida ideal para ser consumida pós treino, […]
December 19, 2013

Shake de Beterraba

Como falamos no post de ontem, a beterraba é uma excelente fonte de folato e manganês, possui boa quantidade de potássio, magnésio e vitamina C e quantidades consideráveis de outros nutrientes como o fósforo, ferro, cobre e vitamina B6 proporcionais às calorias consumidas. A beterraba é um alimento funcional e seu consumo está associado a uma maior performance atlética e […]
November 14, 2013

Suco verde Primal

Símbolo máximo da detox, o suco verde ganhou popularidade recentemente devido a moda fitness nas redes sociais. De fato, é uma bebida singular que eu aprecio muito e por isso quis compartilhar minha receita com vocês. No entanto, é preciso fazer algumas observações para que os benefícios do suco sejam extraídos ao máximo. Vamos à elas: Vegetais – Couve Manteiga: […]
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