Outros

October 15, 2014

Sinais de que você deveria consumir mais carboidratos

Esta é a continuação do artigo: Sinais de que você deveria consumir mais carboidratos que tenta desmistificar alguns mitos e dúvidas com relação ao consumo de carboidratos.  http://www.marksdailyapple.com/signs-you-should-eat-more-carbs/#ixzz34GfH1HTn “Você está mau humorado” Enquanto a serotonina, o neurotransmissor do “bem-estar”, tem dificuldade de cruzar a barreira cerebral, seu precursor, o triptofano, pode passar pela barreira sanguínea cerebral com a ajuda da insulina e ser convertido […]
September 7, 2014

Dicas práticas para melhorar a qualidade do seu sono

Estudos demonstram de maneira cada vez mais clara a relação entre o trabalho noturno e distúrbios metabólicos associados a disfunção do ciclo circadiano, pois o trabalho por turnos pode interferir drasticamente com os padrões de sono e alimentação causando uma incompatibilidade do ritmos circadianos. Mas quais são as implicações dos estudos para a pessoa comum que  trabalha durante o dia? Talvez […]
August 14, 2014

Novo estudo: O trigo moderno é pior para a saúde?

 Diet Doctor O trigo de hoje em dia não é o mesmo trigo que sua avó comia quando era jovem. Nem perto disso.  O trigo de hoje foi muito modificado geneticamente para crescer mais rápido e proporcionar um maior rendimento de trigo por hectare. Mais comida aos pobres morrendo de fome foi uma bênção, mas pode haver desvantagens com este […]
August 13, 2014

A dieta paleo é cara? Parte 2

Um dos posts mais comentados do site até o momento: A dieta paleo é cara?  Neste post que você pode encontrar clicando aqui eu falei um pouco de como é possível tornar suas compras paleo mais baratas para quem precisa, optando por comprar em feiras ou no atacado e selecionando uma série de alimentos saudáveis que cabem melhor no bolso . […]
August 6, 2014

Receita paleo: Carne de Sol com manteiga

Do jeito que eu gosto! Carne francesa acebolada com cogumelos, vinho, manteiga de garrafa e pimenta, muita pimenta!! O sal rosa do Himalaia também não pode faltar e com este também não tenho restrições.  Mais um dia paleo saudável com menos de 8% de gordura corporal. Nunca foi tão fácil…. Ingredientes: 500g de carne de sol Uma cebola 3 alhos […]
August 5, 2014

Trabalho noturno associado a transtornos metabólicos

Estudos demonstram de maneira cada vez mais clara a relação entre o trabalho noturno e distúrbios metabólicos associados a disfunção do ciclo circadiano. Uma meta-análise recente  foi conduzida com dados de 12 estudos publicados, com um total de 226.600 participantes adultos.  6,4 % dos participantes que trabalham em turnos variados  incluindo o expediente noturno tinham diabetes tipo 2.  Com base […]
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