Outros

December 3, 2014

Vídeo – Colesterol e síndrome metabólica

Para quem não teve a oportunidade de ver antes, assista o vídeo que fiz explicando um pouco melhor sobre o colesterol e a síndrome metabólica (veja com a tela inteira!) P.S. Desculpe pela qualidade da luz!
November 25, 2014

Gordura saturada dos alimentos é saudável!

Segue uma reportagem sobre Tim Noakes, representante da dieta low-carb na África do Sul com Dr. Jaff Volek, autoridade mundial em pesquisa LCHF e Dr. Stephen Phinney. http://www.biznews.com/health/2014/11/22/marika-sboros-science-show-tim-noakes-smart-lchf/ Um novo estudo pequeno, mas significativo, conduzido pelo cientista norte-americano Dr. Jeff Volek, um especialista de renome mundial na dieta low-carb e com alto teor de gordura (LCHF) é mais uma prova […]
November 24, 2014

Por que engordamos e o que fazer para evitar!

Lembro-me que em novembro do ano passado, o meu livro A Dieta Dos Nossos Ancestrais estava em promoção e logo atendi ao pedido da editora de divulgar o fato. Agora, irei fazer outra recomendação ainda mais importante para vocês leitores que estão em busca de uma saúde melhor e a perda de peso de maneira saudável e definitiva. O livro […]
November 19, 2014

No Brasil paciente com infecção generalizada morre em 56% dos casos:

Como expliquei em alguns posts a principal causa de morte dos indivíduos de populações  primitivas, assim como nossos ancestrais pré históricos (de acordo com registros de fósseis) é o risco ocupacional destes indivíduos caçadores e coletores, ou seja morte por acidentes/traumática e doenças infecciosas. Um em cada 4 crianças morre na primeira infância e apenas isso diminui 1/3 da expectativa […]
November 18, 2014

Dicas práticas para melhorar a saúde intestinal em uma dieta low-carb

O bioma do intestino humano (microbioma) consiste em cerca de trilhões de células de bactérias de diversas espécies diferentes. Ao comermos, estamos alimentando não apenas nós mesmos, mas trilhões de bactérias que revestem o intestino grosso. Estas bactérias, ou a flora intestinal, influenciam a saúde de diversas maneiras, desde auxiliar na extração de energia dos alimentos, ao suporte do sistema […]
November 13, 2014

Calorias não importam!

http://www.bengreenfieldfitness.com/2013/07/how-much-carbohydrate-protein-and-fat-you-need/ É importante compreender que é a densidade de nutrientes e qualidade da sua alimentação que realmente importa – não o conteúdo calórico. Mas espere um pouco: uma caloria é uma caloria, correto? Na verdade, não. Em um estudo recente, dois grupos foram comparados (link). Um grupo comeu alimentos com baixo índice glicêmico (acho que nozes cruas ou carne seca) […]
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