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dezembro 4, 2014

Níveis altos de colesterol são melhores para longevidade.

Segue uma tradução livre do artigo sobre as diretrizes da notável instituição japonesa (Japan Society for Lipid Nutrition). Resume bem o que os dados estatísticos das […]
dezembro 3, 2014

Vídeo – Colesterol e síndrome metabólica

Para quem não teve a oportunidade de ver antes, assista o vídeo que fiz explicando um pouco melhor sobre o colesterol e a síndrome metabólica (veja […]
novembro 25, 2014

Gordura saturada dos alimentos é saudável!

Segue uma reportagem sobre Tim Noakes, representante da dieta low-carb na África do Sul com Dr. Jaff Volek, autoridade mundial em pesquisa LCHF e Dr. Stephen […]
novembro 24, 2014

Por que engordamos e o que fazer para evitar!

Lembro-me que em novembro do ano passado, o meu livro A Dieta Dos Nossos Ancestrais estava em promoção e logo atendi ao pedido da editora de […]
novembro 19, 2014

No Brasil paciente com infecção generalizada morre em 56% dos casos:

Como expliquei em alguns posts a principal causa de morte dos indivíduos de populações  primitivas, assim como nossos ancestrais pré históricos (de acordo com registros de […]
novembro 18, 2014

Dicas práticas para melhorar a saúde intestinal em uma dieta low-carb

O bioma do intestino humano (microbioma) consiste em cerca de trilhões de células de bactérias de diversas espécies diferentes. Ao comermos, estamos alimentando não apenas nós […]
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