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Esta é uma entrevista com Dr. David Perlmutter autor da “Dieta da Mente”. O original encontra-se aqui. http://blogs.webmd.com/webmd-guests/2014/02/dementia-is-gluten-to-blame.html Em seu livro, “Dieta da mente: A surpreendente verdade sobre o trigo refinado, carboidratos e açúcar – os matadores silenciosos do seu cérebro”, Dr. David Perlmutter, professor associado da Universidade de Miami School of Medicine, defende que as modificações de estilo de […]

Estudos mostram uma conexão direta entre a produção de melatonina e a função adequada do hormônio insulina. Quando esta produção não é suficiente ocorre uma diminuição da sensibilidade das células à este hormônio, impactando de maneira severa diversos marcadores de saúde metabólica. Menos melatonina = + insulina + grelina e menos leptina, hormônios que regulam o apetite, peso e gordura corporal. O […]

Nesta palestra, as bases (pré-)históricas e bioquímicas da dieta paleolítica são esmiuçadas. Entenda como e porquê o padrão alimentar vigente lançou o mundo num desastre nutricional, e como um padrão de alimentação ancestral pode te ajudar a manter ou recuperar a saúde. Aprenda como perder gordura sem passar fome, e maneiras efetivas de se exercitar!             […]

Coaching de emagrecimento com Caio Fleury, autor dos livros: “Dieta Low Carb” e ” A Dieta dos Nossos Ancestrais”.   – Perca mais de 2kg por semana. – Atendimento personalizado sem sair de casa. – Torne-se um exemplo de saúde e disposição.     Você faz centenas de pequenas decisões todos os dias, mas se elas não estão alinhadas com suas metas […]

Livros e revistas:   Uma compilação sobre dietas de baixo carboidrato, com ênfase em dieta paleo. Saiba como e porque as dietas ancestrais funcionam neste exemplar digital! Clique aqui para comprar a revista           Antes do Mark Sisson, antes do Chris Kresser, antes do Loren Cordain, antes do Dr. Atkins, antes do Ancel Keys, havia o […]

O grande Hilton do site paleodiário fez a tradução, recentemente, do primeiro livro paleo/low-carb já escrito. Vale a pena ler, para quem quer entender melhor sobre  a paleo/low-carb e está em busca de saúde e perda de peso FÁCIL, com comida de verdade. Leia a descrição sobre o livro e o autor do livro: “Quase 100 anos antes do Dr. Atkins escrever seu famoso livro, outro […]