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July 11, 2016

Obesidade e resistência à insulina.

Por Dr. Bill Lagakos Algumas pessoas acreditam que a resistência à insulina (IR) provoca obesidade, e elas não estão satisfeitas quando digo que isso é realmente […]
July 8, 2016

Panqueca e Waffle sem glúten

Por CHRIS KRESSER Se você gosta de panquecas, mas está em uma dieta com comida de verdade, livre de glúten e carboidratos refinados, confira esta receita! […]
July 7, 2016

10 razões para comer mais gorduras monoinsaturadas

Por Mark Sisson Em meio a todo o debate sobre como as gorduras saturadas e poliinsaturadas (PUFAs) influenciam diferentemente nossa saúde, muitas vezes esquecemos das gorduras […]
July 4, 2016

Dieta alta em gordura sempre vence

Dietas baixas em gorduras e proteínas sempre falham a longo prazo. A curto prazo fornecem resultados satisfatórios, porém apenas em ambientes de estudo controlado. Assim que […]
June 30, 2016

20 estudos com a dieta low-carb – parte 2

Por Kris Gunnars A segunda parte deste artigo continua demonstrando de maneira simples e didática 10 estudos sobre o efeito das dietas low-carb na perda de […]
June 28, 2016

Palestra paleo e low-carb em São Paulo

Dentro de alguns dias estarão esgotados os ingressos para o Workshop imperdível sobre a dieta Low-Carb e Paleo em São Paulo ministrado por mim (Caio)  Dany […]