Cappuccino low-carb e sem lactose
Ingredientes:
- 1 gema crua
- 1 copo de café quente
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de creme de leite fresco (ou ghee)
- 2 quadradinhos de chocolate 70% ou 85%
- 1 pitada de canela em pó.
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata.


11 Comments
E a salmonela….tem perigo?
0,001% em qualquer ovo, cozido ou não! Ovos caipiras são melhores. Obrigado!
A salmonela está presente na casca do ovo. Basta lavar com água e detergente antes de quebrar que está resolvido.
1 colher de sopa de cacau em pó não ficaria muito amargo? Não seria colher de chá?
Gosto não se discute =)
Pessoal aqui na minha cidade não encontro o creme de leite fresco, e o de latinha é difícil de achar também, é muito terrível consumir o de caixinha??
Obrigada, amo o blog de vocês abraços
dá p/ fazer o creme de leite em casa?
Em latinha é pior por causa do BPA e porque normalmente é misturado com leite em pó desnatado. =)
Eu faço creme de leite de vegetais mesmo, porque não tem lactose orgânica perto de onde eu moro O de amêndoas ou castanha do pará combina bem com cafe.
Dá pra fazer sem colocar essa gema?será que fica bom?
Deve ficar =)