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março 13, 2014

Dieta low-carb e paleo: Panorama no Brasil

Nosso amigo Hilton Souza do site paleodiário, sobre alimentação paleo, teve a ótima ideia de montar uma pesquisa para coletar dados de seguidores da dieta paleo e […]
março 12, 2014

Gordura saturada não é a vilã para o coração, diz estudo

Artigo: http://saude.terra.com.br/nutricao/,94cc2de2031e1410VgnCLD2000000ec6eb0aRCRD.html 23 de Outubro de 2013•09h44 • atualizado às 10h39 Gordura saturada não é a vilã para o coração, diz estudo             […]
março 11, 2014

Como otimizar a perda de peso, estilo de vida e saúde

Com certa freqüência, fazemos exames de sangue para ter um  monitoramento mais concreto de nossa saúde metabólica e dos fatores de risco de desenvolvimento de doenças. […]
março 6, 2014

EUA “aceitam” mais gordura e “demonizam” açúcar

Este é um artigo publicado no Portal R7 (Record)  http://noticias.r7.com/saude/eua-propoem-novos-rotulos-que-aceitam-gordura-e-demonizam-acucar-02032014 Um passo positivo, a meu ver, no que diz respeito à transparência ao consumidor quanto à informação nutricional […]
março 4, 2014

A gordura que emagrece: A dieta paleo na moda

Ficamos contentes quando jornalista Giuliana da revista L’Officiel entrou em contato com a Bruna, para fazer parte da matéria do mês de março de 2014 sobre […]
março 1, 2014

Causas de mortes em populações primitivas

Comentei com os colegas do último workshop sobre a saúde excepcional e a baixa prevalência de doenças cardíacas, diabetes e câncer –  doenças geralmente decorrentes da […]
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