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Caio Fleury

junho 12, 2014

Coma manteiga!

Enquanto o evento de abertura da copa se desenrola em meio aos protestos e festas, o assunto mais discutido nos EUA é a preocupação com o […]
junho 10, 2014

Gordura saturada é saudável

Para complementar o artigo da semana passada sobre a gordura saturada, segue um estudo e informações adicionais sobre não apenas os riscos de um regime alimentar baixo […]
junho 3, 2014

A REGRA É CLARA! ↓ gordura saturada = ↑ risco de doenças cardíacas

Para complementar o artigo da semana passada sobre a gordura saturada, seguem alguns estudos e informações adicionais, em meio a diversos estudos que tenho contato frequentemente […]
maio 27, 2014

A redução da gordura saturada para prevenção de doenças cardíacas é um mito, diz especialista.

A redução da gordura saturada para prevenção de doenças cardíacas é um mito, diz especialista. Por Catharine Paddock PhD – 15 de Maio de 2014 Um cardiologista do Reino […]
maio 22, 2014

Bolo de Coco Paleo.

Esta é uma receita da Zeynep do blog “São Páleo”, um novo blog de receitas páleo muito bom e com receitas sensacionais. A Zeynep é Turca, […]
maio 20, 2014

O problema da farinha de trigo.

Colocando de lado um provável aumento da permeabilidade intestinal decorrente de um consumo excessivo de carboidratos processados (trigo processado e açúcar), a exposição excessiva a eles (não […]