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Caio Fleury

junho 26, 2015

Gorduras trans serão proibidas nos EUA.

Não adianta absolutamente NADA comer pizzas, bolos, tortas, biscoitos e massas para perder peso e melhorar a saúde metabólica, mesmo que não haja gorduras trans nestes […]
junho 24, 2015

Áudio: Barriga de trigo e resistência à insulina

Podcast 16 –  Rádio Primal Brasil Neste podcast você vai encontrar: Quais carboidratos são mais inflamatórios. O que acontece com as células em uma dieta alta […]
junho 23, 2015

Calorias são todas iguais?

Este é um post do Mark Sisson: http://www.marksdailyapple.com/the-context-of-calories/#ixzz3dWDVr6J O contexto das calorias                               […]
junho 18, 2015

Demência: carboidratos refinados são os culpados?

Esta é uma entrevista com Dr. David Perlmutter autor da “Dieta da Mente”. O original encontra-se aqui. http://blogs.webmd.com/webmd-guests/2014/02/dementia-is-gluten-to-blame.html Em seu livro, “Dieta da mente: A surpreendente verdade […]
junho 17, 2015

Menos carboidratos e mais sono – parte 3

Estudos mostram uma conexão direta entre a produção de melatonina e a função adequada do hormônio insulina. Quando esta produção não é suficiente ocorre uma diminuição da sensibilidade […]
junho 15, 2015

Palestra Low-carb/paleo em BH:

Nesta palestra, as bases (pré-)históricas e bioquímicas da dieta paleolítica são esmiuçadas. Entenda como e porquê o padrão alimentar vigente lançou o mundo num desastre nutricional, […]