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July 14, 2016

Quando comer mais ou menos proteínas?

Proteínas são macronutrientes necessários para o ganho de massa muscular e para a vida! Qualquer profissional de saúde deve/deveria saber disso. Sem elas não é possível construir músculo e independente do regime de exercícios, estar aquém do requerimento certamente limita o desenvolvimento muscular. Proteínas são macronutrientes essenciais para diversas funções do organismo e dão vida a processos intracelulares essenciais que […]
July 11, 2016

O melhor livro de receitas low-carb

A coletânea de receitas de sobremesas low-carb vem para sanar uma das maiores dificuldades das pessoas que seguem dietas low-carb: as sobremesas. Ele conta com 7 livros de receitas deliciosas para incrementar seu dia com muito sabor e energia, ao mesmo tempo que permite seguir uma dieta de baixos carboidratos – como as dietas Paleo Low-carb, Dieta Cetogênica (Keto) e […]
July 11, 2016

A armadilha da moderação

Podcast 36 – Rádio Primal Brasil Entrevista com Teco Mendes Por que moderação não é sinônimo de saúde? Existe um padrão de moderação universal? O ser humano sabe o que é moderação? O mito criado a partir da moderação. Moderação é um problema, ou a solução? Quando a moderação oferece um risco maior para saúde. Moderação pode funcionar as vezes? […]
July 11, 2016

Obesidade e resistência à insulina.

Por Dr. Bill Lagakos Algumas pessoas acreditam que a resistência à insulina (IR) provoca obesidade, e elas não estão satisfeitas quando digo que isso é realmente um tema controverso no campo … Então eu fiz uma pergunta simples: se a resistência à insulina (IR) provoca obesidade, como acontece? A resposta comum: 1) IR leva a 2) hiperinsulinemia que leva a […]
July 8, 2016

Panqueca e Waffle sem glúten

Por CHRIS KRESSER Se você gosta de panquecas, mas está em uma dieta com comida de verdade, livre de glúten e carboidratos refinados, confira esta receita! Eu nunca fui o tipo de cara que insistiu em comer cereais, sucos e açúcar no café da manhã. Quando no início eu fiz uma transição para a dieta Paleo, eu não fui o […]
July 7, 2016

10 razões para comer mais gorduras monoinsaturadas

Por Mark Sisson Em meio a todo o debate sobre como as gorduras saturadas e poliinsaturadas (PUFAs) influenciam diferentemente nossa saúde, muitas vezes esquecemos das gorduras monoinsaturadas, ou MUFAs. Estas são quase universalmente toleradas, se não amadas. Ninguém realmente fala mal delas. Vegetarianos e carnívoros as consomem em uma base regular. Você pode encontrá-las em nozes e sementes junto com […]
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