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November 11, 2011

Fibras na dieta Primal

Ultimamente tenho ouvido comentários de amigos que estão seguindo a dieta primal e estão tendo dificuldades em soltar o intestino. A maioria das pessoas são bombardeadas por anúncios de venda de produtos para soltar o intestino, os quais não estamos geneticamente adaptados a consumir como espécie, portanto, não saudáveis. Estes alimentos clichês geralmente são a aveia, arroz integral gérmem de […]
November 10, 2011

Por que temos desejos por açúcar e massas?

Uma historia típica de uma pessoa viciada em açúcar (acredito que mais de 80 % da população em certo grau está viciada) é mais ou menos como essa: Eu tenho desejos por açúcar o tempo todo. Posso comer arroz, feijão e carnes e ainda alguns minutos mais tarde eu vou ter desejos por doces. Eu geralmente como alimentos saudáveis (saudáveis dentro […]
November 10, 2011

Na cozinha: nova receita de abacate com óleo de coco e cacau

Postei a um tempo atrás a receita de creme de maracujá com abacate, que costumo comer quase todos os dias. No entanto, costumo fazer algumas variações dessa receita e ultimamente a que eu tenho mais gostado é essa que irei descrever. Troquei o suco de maracujá pelo suco de uva, o que deixa o creme menos ácido, e adicionei óleo de coco, que […]
November 8, 2011

Dieta Paleo: Um estilo de vida

Ser saudável e sarado tem estado no auge da mídia – muitas pessoas estão suando diariamente, nos parques, ruas e academias e vasculhando os rótulos  de composição nutricional dos produtos para saberem se estão consumindo o alimento certo para emagrecer, sentir-se bem, com disposição, energia e saúde. O fato é que para muitas pessoas isto não está dando certo, ou pelo […]
November 7, 2011

Lanchinhos Primal

Essa semana recebi um email da leitora Fernanda (obrigada Fe!) me pedindo algumas dicas de lanches práticos, que podemos levar na bolsa, deixar na geladeira do escritório ou mesmo algo para beliscar quando ficamos presas no trânsito. Pensando nisso, resolvi fazer este post com algumas sugestões de lanches que eu gosto bastante! Mix de Nozes Esta, para mim, é uma […]
November 7, 2011

Por que ser Primal?

Existem diversas razões para que qualquer pessoa considere se tornar Primal, dentre elas estão: melhor saúde, condicionamento físico, maior disposição e melhor capacidade cognitiva. O estilo de vida Primal é baseado em princípios de evolução genética. Nosso desafio é unirmos o melhor de nosso potencial genético com as condições de vida as quais somos impostos por nosso estilo de vida […]
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