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April 17, 2012

Comer carne vermelha vai te matar? Parte 2

Esta é a segunda parte da tradução de um artigo analisando o mais recente estudo divulgado sobre carne vermelha. A primeira parte está disponível aqui.  Agora que a nossa confiança nos questionários de frequência de alimentos está completamente abalada, vamos voltar ao estudo em questão. Para medir os efeitos do consumo de carne vermelha na mortalidade, os pesquisadores do nosso estudo sobre […]
April 11, 2012

Bolo de Cenoura

Neste feriado que passou, decidi testar uma receita que estava planejando há algum tempo… o resultado? Um maravilhoso bolo de cenoura bem saudável, sem glúten, sem lactose (sem contar a cobertura, né) e com pouco carboidrato. Se clicar nas fotos, elas aumentam bastante. Ingredientes – 3 cenouras – 3 ovos – 2 xic. de farinha de amêndoas – 3/4 de […]
March 30, 2012

Ovos diversos

Como eu já disse por aqui, ovo nunca é demais! Práticos e deliciosos, os ovos vão de prato principal à acompanhamento. Usando os filtros do All recipes, que eu apresentei à vocês neste post, encontrei 3 receitas diferentes de ovos que gostei muito! Ovos apimentados Pronto em 20 min Serve: 6 Ingredientes 6 ovos 1 / 2 colher (chá) de […]
March 28, 2012

Comer carne vermelha vai te matar? parte 1

No passado, andou circulando por aí uma notícia de um estudo que comprova que a carne vermelha é responsável por diversas doenças e causa a morte. Nas redes sociais, vi diversas pessoas comentando o assunto, umas dizendo que apesar do “mal”, iam continuar consumindo a carne porque gostavam muito, outras preocupadas com a notícia e alguns vegetarianos entoando o manta […]
March 22, 2012

Vídeo: Dieta dos Caçadores-Coletores

Entrevista com o Dr. Lane Sebring, médico especializado em medicina anti-envelhecimento, responsável pela clínica Sebring, que oferece diversos tratamentos naturais para prevenir o envelhecimento, como medicina ortomolecular, acompanhamento nutricional e fitness metabólico. Nesta entrevista, ele fala sobre a alimentação dos nossos ancestrais e das sociedades caçadoras-coletoras, e explica o mal que a dieta moderna, rica em cereais, grãos e açúcar. […]
March 15, 2012

Primal Gadgets & Apps

Mesmo sendo nosso objetivo adotar hábitos de vida mais saudáveis, que remetam ao estilo de vida dos nossos mais remotos ancestrais, é preciso entender que muitas funções da vida moderna são inegavelmente mais fáceis devido à tecnologia. Quem me segue no twitter (@bru_machado) ou curte nossa recém criada página do Face, pode ter observado que eu tenho grande interesse em algumas […]
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