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abril 2, 2013

Porque os genes não determinam o seu destino

Na segunda parte da entrevista (confira a primeira aqui), Dr. Carlos Braghini explica que o ramo da nutrição se afastou da verdade à respeito do que realmente […]
março 28, 2013

Pão de Amêndoas e Alecrim

Quando vi esta receita aqui, de bolo de alecrim, logo pensei: tenho que fazer uma versão primal disso!! Eis que fiz as adaptações necessárias e não […]
março 27, 2013

Super alimentos para combater a inflamação

Este post é uma tradução livre de “Real Superfoods That Destroy Inflammation in Your Brain: The Body Response That May Change Your Mental Health Forever“, escrito […]
março 26, 2013

O nutricionismo: Mitos e Simplificações da Nutrição

Convidamos o Dr.Carlos Braghini Jr. para uma entrevista, por admirarmos seu posicionamento com relação à saúde e alimentação. Dividimos em duas partes para que vocês possam […]
março 22, 2013

Escondidinho de Mandioquinha

Eu AMO escondidinho!! Independemente do recheio, acho fácil, acho prático, acho saboroso e faço ocasionalmente aqui em casa. Talvez seja uma receita que alguns de nossos […]
março 21, 2013

A Dieta Paleo Resumida

Dr. José Souto, do ótimo blog Dieta Low Carb e Paleolítica nos fez um grande favor ao traduzir este ótimo video do Jonathan Bailor, autor e […]
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