Admin

February 19, 2014

Sem lentilhas no ano novo! Porque ser cauteloso com as leguminosas.

Sei que já faz vários dias desde a virada de 2013-2014, mas muita gente continua consumindo lentilha ao longo do ano, portanto me senti compelido a alertá-los do efeito potencialmente danoso à saúde do consumo da lentilha e outras leguminosas, quando preparadas de maneira popular. A lentilha, assim como outras leguminosas, é conhecida por ser nutritiva (oleaginosas são consideravelmente mais […]
February 18, 2014

Dieta low-carb: Jantar rápido e espetacular

Para aqueles que gostam de comer comida de verdade, fresca, nutritiva e muito saborosa, sem ter que passar muito tempo na cozinha, esta é a receita ideal! Com uma performance espetacular da Bruna, assistam este vídeo que foi feito por nós espontaneamente, em grande parte devido a necessidade de informar e demonstrar ao público que é possível, sim, com muita facilidade e um pouco de organização […]
February 14, 2014

Verdades e mentiras sobre as fibras

Tradução livre do artigo escrito por CHRIS KRESSER Ao longo de décadas, a fibra tem sido promovida como um componente essencial de uma dieta saudável. Os supostos benefícios de uma dieta com um alto teor de fibras estão enraizados em cada um de nós devido às recomendações dos nossos médicos, governo e é claro, da indústria de alimentos, mas muitas […]
February 13, 2014

História de sucesso: Mariana Escher

Oi  Caio, tudo bem? Meu nome é Mariana Escher, tenho 23 anos e sou adepta do estilo de vida low carb/high fat desde janeiro de 2013. O meu problema com peso começou logo no final da infância. Com uns 12 ou 13 anos eu já era muito acima do peso, e assim permaneci até a adolescência. Quando completei 15 anos, […]
February 12, 2014

A dieta paleolítica saiu na mídia

Saiu na revista, logo virou realidade. Está é a percepção que eu tive como resultado dos diversos comentários e curtidas na página do facebook do primalbrasil. Aparentemente, a comunidade paleo/low-carb do Brasil estava ansiosa para que um dia a mídia abordasse este assunto que nunca havia sido tratado pela mesma de maneira um pouco mais abrangente, até então. Para pessoas […]
February 11, 2014

Dieta Low-Carb: Vídeo de café da manhã

Este café da manhã está repleto de “brain foods”, os chamados alimentos que estimulam o cérebro, pois estimulam a neurogêneses (criação de novas células cerebrais), além de serem altamente nutritivos.  São eles: a gema do ovo, óleo de peixe omega 3, óleo de coco e a manteiga. Junte o omega 3 DHA e EPA dos peixes de água fria, que auxiliam […]
Inscreva-se

Siga-me no YouTube e junte-se a milhares de pessoas.




Escute meu podcast em casa, dirigindo ou caminhando.