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April 15, 2014

Novos blogs em língua portuguesa

Vou apresentá-los um novo site em língua portuguesa muito recomendado. O autor do site é o  nutricionista João Gabriel Marques que conta também com uma equipe de nutricionistas para escreverem artigos sobre nutrição com bastante respaldo científico. Segue abaixo um trecho de um de seus artigos:  Calorias: um auto-experimento de carboidratos versus gorduras   “O conceito de vantagem metabólica oferece suporte […]
April 10, 2014

Claudia Vilaça no globo esporte

Saiu uma matéria da Claudia Vilaça nesta semana 04/2014 na globo esporte. A matéria fala um pouco  sobre seu sucesso, hábitos, alimentação e sua alimentação,  preparação para os campeonatos e rotina diária. Fala também sobre a questão do Anti-doping nas categorias femininas e masculinas e sobre sua nomeação como embaixadora do fisiculturismo natural no Brasil. Vale a pena coferir sua […]
April 9, 2014

Como aumentar a saúde e a performance escolar do seu filho e torná-lo resistente a qualquer doença – parte 1

Começo pedindo desculpas por estarmos um pouco ausentes recentemente, pois estamos há mais de três semanas sem computador em casa, apesar do prazo de 7 dias que nos enviaram para o reparo. Mas vamos ao que interessa. Há uma série de estudos com resultados sólidos e consistentes no que diz respeito ao impacto que o ambiente no qual as crianças […]
April 8, 2014

Por que algumas pessoas não engordam comendo carboidratos?

Tradução livre: Observem duas pessoas. Elas comem exatamente a mesma quantidade de carboidratos e fazem a mesma quantidade de exercício. Mas por que uma ganha peso e a outra não? Já se perguntou por que algumas pessoas que consomem grande quantidade de carboidratos e permanecem magros, enquanto os outros engordam e se tornam obesos? Isso depende dos seus genes e, […]
April 2, 2014

Flora intestinal, Parte III: A cura através da nutrição

Por Paul Jaminet em 22 de julho de 2010. Doenças intestinais são caracterizadas por infecções crônicas da mucosa do intestino (às vezes, pelas células do sistema imunológico), dos tecidos do intestino feridos e inflamados e os ataques autoimunes no intestino. A desnutrição contribui para a doença intestinal, prejudicando a imunidade e atrasando a cicatrização intestinal. Além disso, doenças intestinais prejudicam […]
April 1, 2014

Dr Souto, Polyana Freitas e Caio Fleury: nutrição ancestral.

 Dr Souto: Dr Souto é Médico urologista, formado em 1993 pela UFGRS, com pós-graduação em patologia experimental na FFFCMPA e nos EUA. Dr Souto atualmente tem um interesse especial sobre a interface entre nutrição e saúde, após constatar que as orientações dietéticas tradicionais (pirâmide alimentar, etc), não são baseadas em ciência e em evidências, e produzem mais malefícios do que benefícios. […]
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