Archivo de Tag: processados

O nutricionismo: Mitos e Simplificações da Nutrição

cereais3

Convidamos o Dr.Carlos Braghini Jr. para uma entrevista, por admirarmos seu posicionamento com relação à saúde e alimentação. Dividimos em duas partes para que vocês possam absorver   todo o conteúdo excelente apresentado em suas respostas.  Carlos Braghini Jr. é…
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Entendendo a dieta low-carb 2

locarb

O artigo desta semana foi uma indicação de um leitor, nos comentários deste post aqui (aliás, já deram uma olhada nas discussões deste post? Estão interessantíssimas!). Como eu gostei muito, resolvi traduzir para vocês. Dividi em duas partes para facilitar….
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Artigo da Semana: Os segredos sujos da indústria de alimentos processados – parte 4

junk food

Depois de muito tempo, vamos para a última parte do Artigo da Semana. Para ler as anteriores: parte 1 ,  parte 2 e parte 3.  GORDURAS E ÓLEOS INDUSTRIALIZADOS O império dos alimentos processados é construído nas gorduras e óleos industriais, extraídos do milho,…
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Artigo da Semana: Os segredos sujos da indústria de alimentos processados – parte 1

Margarine

Começando mais uma nova categoria: Artigo da Semana! Vou traduzir alguns artigos interessantes, facilitando o acesso às boas informações para aqueles que não podem ler em inglês! Quando os artigos forem grandes demais para um post, vou dividir em partes,…
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