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Artigo da Semana: Os segredos sujos da indústria de alimentos processados – parte 4

junk food

Depois de muito tempo, vamos para a última parte do Artigo da Semana. Para ler as anteriores: parte 1 ,  parte 2 e parte 3.  GORDURAS E ÓLEOS INDUSTRIALIZADOS O império dos alimentos processados é construído nas gorduras e óleos industriais, extraídos do milho,…
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Se delicie com a gordura saturada (parte 2)

Na primeira parte deste post, vocês viram como foi criado o mito da gordura saturada e porque ela foi considerada prejudicial à saúde. Agora vamos mostrar as evidências que provam o contrário! O estudo de Keys No estudo dos 6…
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Artigo da Semana: Os segredos sujos da indústria de alimentos processados – parte 1

Margarine

Começando mais uma nova categoria: Artigo da Semana! Vou traduzir alguns artigos interessantes, facilitando o acesso às boas informações para aqueles que não podem ler em inglês! Quando os artigos forem grandes demais para um post, vou dividir em partes,…
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