Archivo de Tag: doenças cardíacas

Omega 6: Como o seu excesso está nos deixando doentes

gordura

Este artigo é uma tradução livre de “How too much omega-6 and not enough omega-3 is making us sick” escrito por Chris Kresser e publicado em seu site. No último artigo nós discutimos os problemas humanos em converter o ômega…
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A gordura saturada e o paradoxo europeu

cord

Este texto é uma tradução livre de “Stunning: Saturated Fat and the European Paradox“, publicado pelo Diet Doctor em seu site. Uau. Isso é impressionante. Você já ouviu falar do paradoxo francês? Os franceses tradicionalmente consomem muita gordura saturada, como…
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Omega 6: A mídia está finalmente cedendo aos fatos

capaoz

Recentemente, resolvi dar uma pesquisada sobre como se encontra o “status” das gorduras, principalmente a saturada, colesterol e a questão das doenças cardíacas dentro da mídia internacional, que de certa maneira servem de indicativo para a tendência no Brasil alguns anos ou…
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