Archivo de Tag: carboidratos

Consumo de gordura saturada nas populações nativas da polinésia

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O consumo de gordura saturada na maioria das tribos nativas da polinésia é muito alto, se comparado com os padrões de consumo atuais, apesar do alto consumo de carboidratos de baixa carga glicêmica da dieta deles. Este consumo pode chegar…
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As 11 maiores mentiras da nutrição

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Este artigo é uma tradução livre de “Top 11 Biggest Lies of Mainstream Nutrition” publicado no site Authority Nutrition, escrito por Dr. Kris Gunnars. Há muita desinformação circulando a nutrição na mídia. Eu listei os piores exemplos neste artigo, mas…
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Entendendo a dieta low-carb 2

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O ideal é focar em alimentos que são encontrados na natureza e enfatizar carnes criadas naturalmente, peixes de água fria selvagens, vegetais ricos em nutrientes, nozes, sementes, óleos não-refinados (azeite extra virgem, óleo de coco, manteiga) e moderar o consumo…
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