Exercícios muitas vezes não causam perda de peso

Por: New York Times
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Alguns tipos de exercícios podem ser melhores do que outros para reduzir o apetite e potencialmente auxiliar no controle de peso, de acordo com um novo estudo interessante de exercícios e fome. O estudo demonstrou que exercícios afetam o apetite, às vezes de maneiras surpreendentes.

Como qualquer um que tenha começado um programa de exercícios sabe, as relações entre exercício, apetite, controle de peso e fome são complexas e muitas vezes contra-intuitivas.

A aritmética envolvida parece direta. Você queima calorias durante o exercício e, ao longo do tempo, deve perder peso. Mas a realidade é mais irritante. Tanto em estudos científicos como no mundo habitado pelo resto de nós, a maioria das pessoas que começam a se exercitar perdem menos quilos do que seria esperado, dado o número de calorias que estão queimando durante os exercícios. Muitas pessoas de fato ganham peso.

O problema com o exercício como uma estratégia de perda de peso é que ele frequentemente aumenta a fome, e muitos de nós acabamos consumindo mais calorias após um treino do que nós gostaríamos, uma resposta biológica que levou alguns especialistas de exercícios a ficarem frustrados e concluírem que o exercício por si só – sem o um grande foco na redução estrita de carboidratos – é inútil para perder peso.

Mas grande parte das pesquisas anteriores sobre o exercício e o apetite concentraram-se em exercícios com caminhadas ou em outros tipos de atividades relativamente curtas ou leves. Alguns cientistas começaram a se perguntar se o exercício físico prolongado ou intenso, pode afetar o apetite de forma diferente do exercício mais fácil.

Assim, para o novo estudo, que foi publicado recentemente no Journal of Endocrinology, cientistas da Universidade de Loughborough na Grã-Bretanha e outras instituições que estudaram exercícios e apetite por anos recrutaram 16 jovens saudáveis ​​e aptos. (Não incluíram as mulheres porque este foi um pequeno estudo piloto, dizem os autores, e o controle dos efeitos dos ciclos menstruais das mulheres teria sido difícil).

O estudo foi feito com jovens!!

Eles separaram os homens em dois grupos, cada um dos quais se concentrou em um elemento dos exercícios.

O primeiro grupo focou na intensidade. Para conseguir isso, os cientistas fizeram com que os homens visitassem o laboratório de desempenho da universidade em três ocasiões distintas. Durante um tipo de ocasião, eles ficaram sentados quietamente por várias horas. Durante outra, eles correram em uma esteira em um jogging fácil, com suas taxas de batimento cardíaco pairando em cerca de 50 por cento da sua capacidade máxima, por 55 minutos, até que eles queimassem cerca de 600 calorias. Na visita final, eles correram em um ritmo muito mais vigoroso, cerca de 75 por cento da capacidade da freqüência cardíaca, por 36 minutos, até que mais uma vez pudessem queimar cerca de 600 calorias.

Ao longo de seus exercícios e durante algumas horas adicionais, os cientistas mediram o sangue para verificar se havia níveis de um hormônio específico, a grelina, que influencia o apetite. Geralmente, quando os níveis de ghrelina aumentam, a fome também aumenta. Eles também perguntaram aos homens quão famintos eles se sentiram.

Enquanto isso, os cientistas realizaram as mesmas tarefas com o segundo grupo de voluntários. Mas os treinos desses homens enfatizaram a duração mais longa do exercício. Então, um dia eles correram por 45 minutos a um ritmo constante e em outro, caminharam no mesmo ritmo, mas por 90 minutos. Durante uma visita final, eles compararam os grupos .

Então os cientistas compararam os números. Em geral, o exercício baixou os níveis masculinos de grelina, em comparação com quando eles estavam sentados continuamente. Os efeitos foram especialmente pronunciados quando o exercício foi intenso ou longo. Uma corrida vigorosa provocou uma produção de grelina, mais do que uma jogging mais suave e uma corrida mais longa do que as mais breves. Os efeitos também permaneceram mais longos quando o exercício foi mais prolongado. Mais de uma hora após a corrida de 90 minutos, a maioria dos níveis de grelina dos homens continuou suprimida.

Curiosamente, os sentimentos subjetivos de fome dos homens também foram afetados, mas não exatamente da mesma forma. Após a corrida de 90 minutos, os homens relataram sentir menos fome do que quando se sentaram ao redor do laboratório, até uma hora e meia depois. Mas depois do treino curto e intenso, os voluntários logo sentiram um pouco de fome, apesar de ainda terem baixos níveis de grelina no sangue.

Sobretudo, esses achados revelam que nossos apetites certamente são estranhos, influenciados por muitos fatores além do exercício e níveis de grelina. Mas os resultados também indicam que, se esperamos que os exercícios reduzam o nosso apetite, talvez devêssemos aumentar a intensidade ou, ainda mais, a duração de cada sessão.

Claro, este estudo foi pequeno e só observou homens jovens em boa forma, diz David Stensel, professor de metabolismo físico na Universidade de Loughborough, que supervisionou os experimentos. Também não os acompanhou para ver se, nas horas posteriores aos exercícios, eles compensaram as calorias que haviam queimado.

No futuro, os pesquisadores esperam montar estudos de longo prazo que incluam mulheres, bem como pessoas mais velhas, sedentárias e com excesso de peso, para entender melhor como diferentes tipos de exercício influenciam os hormônios e a fome de cada grupo e como provocam os muitos mecanismos fisiológicos envolvidos.

Mas, entretanto, o Dr. Stensel ressalta, devemos exercer as atividades físicas, independentemente da atividade reduzir ou não o apetite. “Há tantas outras razões, independentemente dos efeitos sobre o apetite, do porque os exercícios beneficiam a saúde”, diz ele

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