Gorduras Trans e Poliinsaturadas

Omega 6: Como o seu excesso está nos deixando doentes

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Este artigo é uma tradução livre de “How too much omega-6 and not enough omega-3 is making us sick” escrito por Chris Kresser e publicado em seu site. No último artigo nós discutimos os problemas humanos em converter o ômega…
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Omega 6: A mídia continua confusa…

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A mídia, aos poucos, começa a dar atenção aos estudos internacionais que demonstram a superioridade da gordura animal vs. os óleos vegetais, mas continua mascarando os benefícios, afirmando que ela não é tão ruim quanto os óleos vegetais industrializados. Em…
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