Rainha Elizabeth segue uma dieta low-carb

Por: Lucia Binding

Queen at 90

Dietas Low carb podem ser associadas aos fisiculturistas e top models, mas a rainha Elizabeth II, que comemorou seu 90º aniversário oficial recentemente, a monarca mais velha da história da Grã-Bretanha evita carboidratos e consome frutas, legumes e ocasionalmente chocolate amargo e um gole de bebidas alcoólicas.

A festa de aniversário de 90 anos da Rainha começou com o serviço nacional de ação de graças na catedral de St Paul, Londres e seus funcionários divulgaram os segredos para sua longevidade e saúde robusta, destacando seu estilo de vida, a revista Times relatou.

O ex-chefe de cozinha da rainha, Darren McGrady disse: “A rainha é muito disciplinada e é isso que a mantém tão magra – ela corta os carboidratos quando ela não está se divertido em festas e cerimônias…”

O ex-chefe da rainha por 11 anos afirmou que a comida que ela come quando está se divertido é bastante diferente do que ela consome em sua vida privada com o duque de Edimburgo.

Ele continuou: “Em um banquete de Estado ela pode comer mousse de lagosta e molho de champagne com mais carboidratos, mas o resto da semana, ela está comendo saudável..

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Uma nova imagem divulgada pelo Palácio de Buckingham em 10 de junho, 2016 para marcar o 90º aniversário da rainha, mostra a rainha Elizabeth II com seu marido, o duque de Edimburgo, que foi tirada no Castelo de Windsor.

“Se ela comer peixe, será algo como um salmão grelhado com alguns vegetais e uma salada agradável. Em seguida, uma tigela de frutas será seu pudim. Se é carne, então muitas vezes é jogo. Ela pode comer um bife de veado, ou outras formas de proteínas –  proteínas e gorduras de alta qualidade”.

Ele sugere que Sua Majestade é uma rainha da cetose, evitando quase todos os carboidratos ricos em amido. McGrady acrescentou: “Ela cortou quase todos os carboidratos. Ela não come nenhum pão com as refeições e ela não come qualquer tipo de batata, arroz, massas. Ela come apenas os legumes….

Quando se trata de cuidar de si mesma, a rainha é “uma máquina”, o chef revela. “Ela adora chocolate. Mas a disciplina faz com que ela só coma um pequeno pedaço de chocolate amargo após algumas refeições.” Mas uma barra de Snickers não faz parte não. ” Sorvete de chocolate é algo que ela gosta de vez em quando”, acrescentou.

darren mcgrady

O Chef de cozinha da rainha, Darren McGrady revela os habitos dietéticos dela.

E quando se trata de bebidas alcoólicas, Sua Majestade herdou seu amor pelo gim e Dubonnet antes do jantar de sua falecida Rainha Mãe, uma indulgência compartilhada com sua irmã Princesa Margaret. Mas McGrady contou sobre a admiração da rainha por vinhos perfumados da região francesa da Alsácia. “Ela gosta de Gewürztraminer. Ela toma muitas vezes um copo quando ela está se divertido”, disse ele.

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